On va déguster Paris: L'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines dents
Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s’attaque à la capitale !
On va déguster Paris, c’est à la fois…
- UN MODE D’EMPLOI
Tout ce qu’il faut savoir pour croquer Paris
- UNE ENCYCLOPÉDIE
255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont
façonné la gastronomie parisienne
- UN GUIDE GASTRONOMIQUE
2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche
- UN RÉPERTOIRE DE RECETTES
88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy…
- UN INVENTAIRE DU TERROIR
Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d’Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...
- UN CARNET DE DÉGUSTATION
Nos bancs d’essai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons…
L’ENCYCLOPÉGUIDE GOURMAND DE PARIS !
Inclus : 1 poster gourmand recto-verso
François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures.
Il est également journaliste gastronomique à L'Express,
et présente Très Très Bon sur Paris Première.
Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.
- Poids de l'article : 1.89 kg
- Dimensions : 20.4 x 4.5 x 26.8 cm
Marque : Astrid - art de vivre


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à seulement 15 minutes de Paris
Jeudi 14 juillet - Toute la jounée
Vendredi 15 juillet - Matin
du dimanche 31 juillet au vendredi 26 août
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10:30–12:30, 15:00–19:30
09:30–13:30, 15:30–19:30
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